
Kreativ mit der Natur - Trockenblumen-Hoop aus Wildpflanzen
Die Natur schenkt uns nicht nur wertvolle Heilpflanzen und essbare Wildkräuter, sondern auch wunderschöne Materialien zum kreativen Gestalten. Genau darum ging es in meinem ersten Wildblumen-Hoop-Workshop. Gemeinsam haben wir aus einem schlichten Metallring und einer liebevoll zusammengestellten Auswahl an Wildpflanzen und Naturmaterialien einzigartige Hoops gestaltet. Verarbeitet wurden unter anderem Schafgarbe, Frauenmantel, Wilde Möhre, Gräser, Lavendel,…

Brennnessel verwenden - Rezepte und Wirkung
Das unterschätzte Superfood vor unserer Haustüre Jeder kennt die Brennnessel - aber warum nutzt sie nicht jeder? Sie wird oft als lästiges Unkraut gesehen - dabei gehört sie zu den wertvollsten heimischen Wildpflanzen überhaupt, die in keiner Küche fehlen sollte. Schon unsere Vorfahren wussten ihre Kraft zu schätzen, ob als Nahrung, für die Gesundheit aber…

Wildkräuter- Kochabend in Erlangen - Kochen, erleben & Kräuter neu entdecken
Kochabend im Raum Erlangen. Zusammen mit der ganzheitlichen Ernährungsberaterin Nina Thiemicke zauberten wir einen Wildkräuter-Kochabend der besonderen Art. Mit hochwertigen und gesunden Lebensmittel

Neun-Kräutersuppe zu Gründonnerstag - tradionelles Wildkräuterrezept
9-Kräutersuppe, traditionelles Rezept,

Mikronährstoffe, Wildpflanzen und Nahrungsergänzungsmittel
Mikronährstoffe, Wildpflanzen und Nahrungsergänzungsmittel

Bitterstoffe Wirkung: Warum sie heute so wichtig sind - und wo du sie in Wildkräutern finden kannst.
Bitterstoffe und ihre Wirkung Bitterstoffe unterstützen die Verdauung, fördern das Sättigungsgefühl und regen Leber und Stoffwechsel an. In unserer modernen Ernährung kommen Bitterstoffe jedoch kaum noch vor. Erfahre hier, welche heimischen Wildkräuter besonders reich an Bitterstoffen sind und wie du sie in deinen Alltag integrieren kannst. Bitter mögen die meisten Mensch nicht - aber was…
